2016-01-31 第4版：挂绿副刊
福和十八湾
作者：湛汝松
“在福都牛围嶂山半，潭阔丈余，上面石壁陡峭，山泉飞泻，总注谭中，不漏不溢，深不可测。”闲读清末《增城县志》中的“名胜”卷，这段记载把我对大自然向往的心绪一下子撩动起来。
一个初冬之日，在福和朋友的引领下，我和几个文友一起终于如愿来到增城区中新镇双塘村内的“金河十八湾”，亲眼目睹百年前旧志书所描绘的自然景观。
打开车门，葱绿相迎，熏风相拥，带有蜂蜜味的负离子直沁肺腑。一道小坝把一条翡翠夹岸的溪河分成两截。上截流泉轻泻，轻波涟漪；下截储水灌溉，一镜平湖。
平湖边一幢绿树环拥的厢楼傍水而坐，几只青头水鸭在湖中闲游。我依栏凝注这幅悠闲自得的大自然美景时，却见岸上有一大群水鸭涌动。从坝上走过去，只见青头灰贝白胸的鸭群浩浩荡荡，我立即端起相机，拍下这壮观的画面。
绕过湖边的楼房，一条曲曲弯弯的山道在茂密丛林中穿越盘旋。攀山开始了，在绿迳山道中穿行的我们犹如上上落落于天梯之间。山道两边，风景如画。我们一边观赏，一边聆听小胡讲述十八湾的来历：
十八湾包括山迳连着几个山头的十八个湾和十八个滩。清代乾隆年间，有贼人盘踞山中，扎寨为王。中心寨处，挂着传递信号用的大洪钟。由于钟状似狗头，钟声如狗吠，当地人便把挂钟的山头称为狗仔岭。后来贼人走了，人们才掀开狗仔岭神秘的面纱。狗仔岭东西两翼各有九个岭头，九道弯路；沿山而下的流泉，夹着山上的金沙沉积于山道的拐弯处，积水成潭，聚沙成滩。早晨，太阳从东边冉冉升起，雾霭升腾，西边的山坡像披上一幅金色的帷帐；傍晚，太阳从西边徐徐落下，夕霞满天，东边的峰峦像镀上一层耀眼的金萡。人们以景取名，这一带就称为“金河十八湾”了。
走着走着，耳边传来如雷若鼓般的声音，一帘自山中穿崖而泻的瀑布已在眼前。我们停住脚步，从悬崖小路落到瀑布前的大石中。抬头仰望，看不见山，望不见天，只见瀑布从峭壁中成三级从50多米高的岩洞里奔涌而下，直泻潭中；山鸣谷应，击起一潭珠玉，卷起漫天飞雪。
我坐在潭边的石头上，任由山风吻脸，水花沾衣。凉丝丝，甜滋滋，一种如梦如幻的感觉油然而生，仿如置身于一个没有纤尘的仙境中。我一边观赏潭中的游鱼，一边聆听着一个遥远的传说：
很古很古的时候，罗浮山有个仙人到牛围嶂游玩。一天，他在潭边歇息时，不小心把随身携带的饭甑掉入潭中。顷刻，山上的流泉就将饭甑灌满。饭甑一下子沉到深不可测的潭底。从此，奇迹发生了。潭中的泉水既流不出去也溢不出来，潭变得越来越深。于是，人们就把这个潭称为“饭甑潭”了。
时光不知又走过了多少个春秋。附近三星西河村有个放鸭人在牛围嶂的谷溪放鸭。忽然电闪雷鸣，大雨滂沱。整个鸭群全被山洪冲入饭甑潭中。无论放鸭人怎样寻找，也不见踪影。谁料，三天过后，失踪的鸭群一个不少地出现在西河村前的溪中。事后，有人说鸭群落潭之事惊动了神仙，于是把饭甑打破，让山泉重新在潭底的漏洞中注入各条小溪；又有人说，由于这种鸭有特别的潜水功能和不停用嘴钻吃的习惯，用了三天三夜把饭甑壁钻穿。鸭群便随水流回到西河村。从此，人们都喜欢在这一带的放鸭养鸭。据说，这里的鸭子味道特别鲜美，在市场上还是抢手货呢！
听着，想起山时看见的鸭群。我想，自然创造了神奇；人类创造了历史；民间传说就是自然与历史结合的产物。可不是吗？一方水土养一方人一方物；一个传说成就了一个地方的传统特产！
离开“饭甑潭”，我们继续沿着天梯般的山道往山上攀登。道旁大大小小的瀑布不断映入眼帘；有的缓若流云挂练，轻盈飘逸；有的重如碎玉摧冰，四溅飞珠。在阳光的照耀下，于绿树的背景中，就像一幅幅变幻无穷的白玉点翠图。
山路接近顶端了。我站在高处徘徊，心旷神怡中极目四望，福和，北高南低的福地，三面被葱绿如翠的群山拥抱，长长的丘陵低谷，流水潺潺，田园阡陌。阳光中，天蔚蓝，草碧青，树披绿，水泛金，各各浓淡有致，层次分明；完全称得上是个当代的桃源世界。
回程时，想起了福和的古名——绥福。从古的“绥福”到今的“福和”，福一直都在这方净洁的土地上传承。时下，金河十八湾已成为当代人亲近大自然的胜地。我相信，勤劳纯朴的山里人，一定会更加努力爱护家乡的山水草木，更加珍惜大自然带来的福气，让幸福之泉在这里长流不息，直到永远！
